BILAN. Si l’année 2020 se voulait réjouissante, les caprices de la nature de cette année ont mis à rude épreuve le monde de l’agriculture. Tel est le constat de Fritz Glauser, président de l’Union des paysans fribourgeois (UPF) dans le rapport annuel de l’UPF et de la Chambre fribourgeoise d’agriculture (CFA). Ce dernier indique que les grandes cultures de blé, de pommes de terre, de colza et de betteraves ont souffert d’un printemps froid et d’un été pluvieux. «Le rendement des céréales est environ de 25% moins élevé que normalement. Mais grâce aux bonnes récoltes des quatre dernières années, il n’y aura pas de souci d’approvisionnement.»

«La politique dicte le rythme»

Selon Fritz Glauser, la météo n’est pas la seule responsable de cette année mouvementée. Il pointe du doigt la politique. «On supprime les intrants pour la production avant même de nous fournir des variétés résistantes.» Ce dernier estime que «la politique dicte le rythme» et demande par conséquent davantage de moyens pour la recherche indépendante. Il salue en revanche la campagne 2 x NON des deux initiatives sur les pesticides du 13 juin dernier. «Les mesures environnementales prévues par ces dernières auraient poussé nos familles paysannes à bout, sur les plans économique et social. Des secteurs entiers, par exemple la culture du colza ou d’autres grandes cultures auraient disparu.»

De son côté, le directeur de la CFA Frédéric Ménétrey se réjouit également du travail accompli pour la campagne des 2 x NON. Une campagne qu’il qualifie de «très intense, instructive et motivante». Fritz Glauser rappelle, lui, que la population sera bientôt amenée à voter sur d’autres initiatives, dont l’élevage intensif et la protection du paysage. Il espère compter sur l’appui des consommateurs «qui doivent se montrer cohérents dans leur comportement d’achat et dans l’urne».

A noter que l’UPF a tenu récemment son assemblée générale à la Seeelandhalle à Chiètres. Le Sarinois Martin Blaser, président de l’Association fribourgeoise des producteurs de betteraves à sucre, a été nommé délégué UPF à l’assemblée de l’Union suisse des paysans. EF

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Année compliquée pour l’agriculture

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