29 mai 2021 à 07:00, mis à jour le 25 juillet 2024 à 01:42
LIVRE. Pierre Rime publie L’âge d’or du gruyère d’alpage à Charmey. Un livre «né du souvenir lointain des caves d’affinage du gruyère sises à La Tzintre», pour ce Bullois né à Charmey en 1951. L’époque traitée étant les XVIIe et XVIIIe siècles, l’ouvrage est en fait consacré «au pays et val de Charmey, selon le toponyme de l’ancien Régime». Il...
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